Rendez-vous était pris ce samedi 5 décembre à 9h dans la cuisine de la salle polyvalente d’Usseau pour ce premier atelier de cuisine de l’AMAP. Le thème retenu était les deux légumes phares de la saison : le potimarron et la betterave.
Peu de difficultés pour cette première recette, le velouté de potimarrons, mis à part peut-être la [...]
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Atelier cuisine n°1 – Velouté de potimarrons
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