Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne en Deux-Sèvres
Voilà la recette du Tajine de Poivrons au Thon fournie par Chantal et Jacques CHARRUYER et que nous avons eu le plaisir de déguster le 1er aout.
Merci à eux pour la recette et la dégustation…
Ingrédients :
- 4 gros poivrons verts ou rouges ou jaunes (ou bien mélangés)
- 2 gros oignons,
- 5 Œufs,
- 1 gros bouquet de [...]
Une découverte dans nos paniers de l’été
La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l’espèce Cucurbita pepo. Elle fait partie des courges coureuses, c’est une courge coureuse peu envahissante. Les plus connues sont originaires d’Amérique du Sud.
La couleur de l’écorce de leur fruit varie entre le jaune paille, le blanc [...]
Le bio vu par titeuf …. cliquez sur le lien pour visualiser le pdf :
titeuf-et-le-bio
Viande Bio :
La présentation de viande bio prévue vendredi 10 octobre est reportée au vendredi 24 octobre
Pommes Bio :
Pour ceux qui ont eu le plaisir de gouter le jus de pommes lors de l’assemblée générale ou lors du pot de fin de saison, vous trouverez ci après les coordonnées du producteur des pommes bio qui [...]
Petites et grandes histoires des variétés de légumes
Par Serge Schall
Sortez la binette, attrapez les sachets de graines, et poussez le portillon de ce livre, vous êtes tous les bienvenus dans ce potager aussi bien cultural que culturel.
Tout au long de la visite, laissez-nous le plaisir de vous faire découvrir toutes les belles choses que nous [...]
Dominique a eu l’excellente idée de nous tenir informés des travaux et autres projets réalisés au jardin. Cette rubrique est donc faite à cette occasion. Il pourrait également nous parler des plantations prévues ou envisagées…
Olivier
La nouvelle saison commencera le vendredi 10 octobre.
Des formulaires de réinscription seront à votre disposition au local, pensez à vous munir de votre carnet de chèques ainsi qu’un peu de monnaie car il est possible que nous ayons des lentilles fournies par des producteurs bio locaux.
Lors de la distribution, nous [...]