La courge spaghettis
Une découverte dans nos paniers de l’été
La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l’espèce Cucurbita pepo. Elle fait partie des courges coureuses, c’est une courge coureuse peu envahissante. Les plus connues sont originaires d’Amérique du Sud.
La couleur de l’écorce de leur fruit varie entre le jaune paille, le blanc [...]