–>Lu dans la Nouvelle République le 30 octobre 2008
article-nr-30-octobre-2008
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Des paniers bio à l’heure d’hiver
Il y a plus d’un an à Usseau commençait à fonctionner l’AMAP Bons Légumes et Compagnie, de Dominique Guilbot. A ses côtés alors, une vingtaine de familles. Depuis cet été, ce ne sont plus 20, mais 40 paniers de produits [...]
Il n’y pas d’extrait, car cet article est protégé.
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Jeudi 30.10.2008, 05:02 -Lu dans La Voix du Nord Par EMMANUEL CRÉPELLE
ecrepelle@lavoixdunord.fr et photos de SAMI BELLOUMI
Jean-Marie et Frédéric font tout à la main: jusqu’à décaisser la terre pour plus tard couler une dalle de béton !
Une grande pâture, un vieux corps de ferme, quelques outils, des piquets posés ça et là et trois tentes [...]
L’activité du jardin ralenti avec la saison.
La récolte des « légumes racines » se poursuit avec le stockage des navets, des panais et des radis noirs.
Quelques plants d’artichauts ont été mis en jauge.
Les carottes semées en serre commencent à pointé, les radis poussent, les salades aussi.
La plate forme destinée aux terreau, fumier et compost est désomais prète [...]
A visiter sur le net : http://www.terrevivante.org/
Je vous transmets toute la satisfaction de Nicolas Durouchoux, éleveur, qui nous a présenté ses colis de viande vendredi soir. il a particulièrement apprécié votre accueil.
Nicolas est un grand professionnel de la viande a qui nous pouvons faire entièrement confiance. Ceux qui n’ont pas pu le rencontrer peuvent le joindre au 05.49.08.12.10–06.87.20.98.06… email: gazelle.oryx@wanadoo.fr
Il est [...]
Au jardin du 19 au 25 octobre
Cette semaine, la mâche a été binée. 300 salades ont été plantées sous la serre. Nous avons aussi réalisé l’arrachage des carottes et des betteraves rouges. La récolte de carottes est mince, celle des betteraves correcte.
Nous avons aussi commencé à préparer le terrain pour semer l’ail.
Stéphane est [...]
Nous commençons une série de portraits-interviews pour mieux connaître les acteurs et les membres de l’AMAP. A tout seigneur tout honneur, nous commençons par Dominique notre producteur sans qui l »AMAP ne pourrait pas exister.
Bons Légumes & Compagnie (BL&C) : Tout d’abord nous lui avons demandé quel était son parcours ?
Dominique : « Après 10 ans [...]
Cette semaine, les travaux ont été réalisés en compagnie de Stéphane, un étudiant en 1ére année de l’ENSAT de Toulouse. Stéphane est parmi nous pour 15 jours et reviendra en mars et en juin.
Nous avons semé des épinards en plein champ qui seront dans les paniers en fin d’hiver,
Dans la serre: carottes, radis salades. Nous [...]
